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鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1.准备好蒜，姜，红辣椒

2.洗干净的鲫鱼

3.准备好的嫩豆腐

4.油下锅烧热入鱼煎

5.煎至两面焦黄

6.入姜蒜红辣椒煎也香味

7.入酱油料酒一点醋翻面

8.加入水和豆腐闷(水盖过鱼和豆腐)

9.烧的差不多了取出两条鲫鱼

10.放葱和一点糖入豆腐里

11.生粉加点水调好，将生粉水倒入豆腐中勾芡

12.将豆腐起锅盖在鲫鱼上就可以了！！